可持续性是包含我们生活和环境的各个方面的一个术语,我们都可以从中受益,从廉价电力,到更健康的食物,更干净的城市和乡村。我们看一看以下5个可持续性发展的最新趋势。
减少碳排放
碳排放量并不是新事物,但现在它真正进入主流意识了。能源公司充满各种减少碳排放量的建议---还有能源法案---在家里,而在线工具和游戏让我们更仔细地看看我们的习惯花费了我们多少钱。
对我们自己来说,我们的碳足迹指的是我们排放的温室气体,而通过运输产生的是绝大部分。全球范围的运输食物的能源代价是很多人所忽略的。如果你有兴趣计算自己的碳排放量,并争取更好的工作习惯,你可以看看各种各样的在线计算器。
实现零浪费
很多人开始越来越意识到垃圾对环境的影响。垃圾可以指任何类型的废弃物,从家里的食物垃圾到农业和工业垃圾,所以实现零浪费社会的工作需要来自不同群体的庞大的集体努力。
垃圾填埋场排放全球变暖的一个主要凶手,“甲烷”---根据苏格兰环境保护局(SEPA)所说,甲烷比二氧化碳强大24倍---这是比以往更加重要的。零浪费概念的一部分就是浪费量---而不是直接送到垃圾填埋场的垃圾量,它可以循环利用或再利用,因为它本身就是一个重要的资源。因此,我们需要小心地进行垃圾分类以便再加工。什么是传统回收不可以处理的---比如说,食物垃圾可以在厌氧条件下进行处理,生成绿色能源和肥料。
绿色时尚
大众流行时尚得到一个不道德和不可持续的坏名声。从国外的有争议性的工作场所,到会破坏环境的化学物质的使用,很多人开始质疑,我们为衣服支付的价格是不是太高了。绿色时尚试图改变这一点。它是一种理念和实践,设计和服装制造转化为工人和社区的好处,最小化的环境影响。根据绿色时尚论坛的理念,绿色时尚必须是可持续性的---也就是说,不侵犯未来的需求---在三个核心领域:社会,环境和商业。关注社会和环境问题都很好,但也需要一个更现实可行的商业模式,以确保实践可以支持自身。
当地食材
当地食物采购比国际采购有更多好处,包括更短的供应链,更低的配送成本,更可靠和快速响应的交付。从道德角度来看,这意味着支持当地社区,创造更多的就业机会。从环保角度来看,这意味着减少运送食物所需的能源。但如果真的要在当地采购,也需要符合成本效益,否则将永远只能是一个小众市场趋势。大型零售商越来越多地和当地种植者和制造商合作,以取得平衡。
自行车动力
2011年的人口普查统计显示,在英格兰和威尔士过去十年增加了9万人将骑自行车作为他们通勤的首要选择,到2011年共有741,000人喜欢上骑自行车。人们更多的意识到骑自行车对健康的好处,以及燃料和火车费用更高,这个数字势将增加。
资料来源
目标零垃圾
SEPA.http://www.sepa.org.uk/waste/moving_towards_zero_waste.aspx
绿色时尚论坛(2014)什么是绿色时尚?
http://www.ethicalfashionforum.com/the-issues/ethical-fashion
CTC(2014)CTC骑自行车统计
http://www.ctc.org.uk/resources/ctc-cycling-statistics
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